ROMA: PIZZERIE “A GRANDI FIRME” SENZA PRODOTTI DOP. DENUNCE E MULTE

Controlli anche a Roma da parte dei Carabinieri per la Tutela Agroalimentare nell’ambito dell’Operazione “Margherita Due”. Passate al setaccio le note pizzerie “a grande firma”. Durante le ispezioni i militari hanno riscontrato che, seppur dichiarato nei menù l’impiego di prodotti DOP, nella preparazione delle varie tipologie di pizze, venivano utilizzati in realtà prodotti non iscritti […]