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PRIVERNO: “VINI D’ABBAZIA”, TRA STORIA, CULTURA E TRADIZIONE

PRIVERNO: “VINI D’ABBAZIA”, TRA STORIA, CULTURA E TRADIZIONE
Si è svolta nello splendido scenario del Borgo di Fossanova la seconda edizione di “Vini d’Abbazia”, manifestazione ideata per ricordare il ruolo che, sin dal Medioevo, le abbazie hanno avuto non solo nella produzione del vino ma anche nella preservazione di vitigni che altrimenti sarebbero andati perduti.  Dopo il grande successo della prima edizione, nell’atmosfera unica, rimasta inalterata dal XII secolo, dell’Abbazia cistercense di Fossanova, sono tornate protagoniste oltre 30 cantine e, per la prima volta, alcune importanti Abbazie francesi in concomitanza con una analoga manifestazione che si svolge a Parigi.

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