Ogni anno il Comitato di quartiere di Boschetto Gricilli e Macallè si cimenta nell’organizzazione del famoso “Favone” privernate, che avviene alla vigilia di San Giuseppe. L’appuntamento si rinnova domani sera a partire dalle 19 nei pressi della piazzetta della contrada di Boschetto. Una edizione che si preannuncia particolare dal momento che quest’ anno, il Comitato di quartiere ha voluto coinvolgere, nel rispetto della tradizione popolare, il gruppo Folkloristico di Supino che sicuramente porterà una ventata di novità con le sue musiche popolari ed i suoi costumi di origine ciociara.

La ricorrenza dei Favoni o Focaracci ha tradizioni antiche nella società privernate, come ha sempre ricordato il compianto storico e scrittore locale Edmondo Angelini. I favoni vengono organizzati sia come auspicio per il raccolto della nuova stagione primaverile che per concimare le colture con il prodotto del Focaraccio: la cenere. Ma il comitato di quartiere Boschetto Gricilli e Macallè intende proseguire il suo impegno per mantenere viva la tradizione dei Favoni che rappresentano la cultura dalle radici popolari, aggregazione e vincolo comunitario, contribuendo a rafforzare i vincoli di amicizia e collaborazione sul territorio. E nel contesto della tradizione Popolare la fà da padrone la gastronomia che rilancia, attraverso antiche ricette, piatti tipici come le zuppe di verdure denominata la bazzoffia, la zuppa di Fagioli, le frittelle con gli asparagi locali e per quest’ anno, una novità assoluta:”la falia con broccoletti a cui viene aggiunta la rinomata salsiccia. Sarà una grande festa con musica, canti e balli popolari con il gruppo folkloristico di Supino, e soprattutto un altissimo focaraccio e tanti antichi sapori.