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PRIVERNO: DOMENICA LA SAGRA DELLA FALIA E BROCCOLETTI

PRIVERNO: DOMENICA LA SAGRA DELLA FALIA E BROCCOLETTI

Organizzata dall’omonima associazione, si terrà domenica a Priverno la Sagra della falia e dei broccoletti, una iniziativa volta alla promozione e valorizzazione di questi due prodotti tipici locali. Appuntamento in Piazza del Comune con la 17esima edizione tra degustazione, visite guidate e musica popolare. La falia è un pane tipico dalla forma allungata che viene preparata con acqua e farina lievito naturale ed olio extra vergine d’oliva.

La falia si accompagna bene con diverse imbottiture ma il matrimonio ideale è quello con i broccoletti tipici della Valle dell’Amaseno. Tornando alla manifestazione di domenica prossima, dalle 10, presso la Chiesa S.Maria del Suffraguio(Purgatorio), ci sarà una mostra riguardante i momenti della processione del venerdì santo che culminerà alle 18 con un concerto di Enrico Angelini.

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