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MONTI LEPINI: CASTAGNE, IL SEGRETO DEGLI INNESTI

MONTI LEPINI: CASTAGNE, IL SEGRETO DEGLI INNESTI

I mesi di maggio e giugno sono periodi di vegetazione rigogliosa e molto intensa per le piante, e proprio per questi motivi si può procedere ad innestare varie piante ,come è il caso del castagno, che appartiene alla famiglia delle Fagacee. Le castagne sono un frutto prelibato e ricco di carboidrati, che nel secolo scorso ha rappresentato per molte persone la principale fonte alimentare.
In Italia esistono moltissime varietà, ma tra le più rinomate ricordiamo la castagna tradizionale che è frutto della pianta selvatica ed il marrone che proviene da Alberi coltivati ed innestati. L’innesto può essere a corona, omega e a doppio sacco,delle piante selvatiche del castagno.
Il momento più delicato per l’attecchimento è proprio l’inserzione delle Marze sui polloni che vengono ricoperte da una busta di cartone scuro per favorirne la cicatrizzazione.

https://youtu.be/5BwD8R8JOl8

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