Grande partecipazione e allegria in piazza Elio Toaff a Fondi, quartiere della Giudea, per la festa in piazza con prodotti tipici che ha visto Fondi e Amatrice insieme per un “gemellaggio” gastronomico con un menù molto particolare: i cuochi di Amatrice hanno preparato la tradizionale pasta alla Amatriciana affiancata da un antipasto realizzato con prodotti tipici della tradizione culinaria fondana.
Il momento conviviale è stato accompagnato da musica folkloristica suonata dal vivo con fisarmonica e organetto.
Come si ricorderà l’Associazione Progetto Cuore, con la presidente Gabriella Capotosto e le operose “cuoricine”, furono molto vicine alle popolazioni di Amatrice, Accumoli e Arquati, duramente colpite dal terremoto nell’estate del 2016.
Realizzarono a mano coperte, scialli, sciarpe, cappelli e babbucce che donarono in beneficenza a tutti i cittadini bisognosi di calore e solidarietà durante il freddo inverno appenninico e l’Associazione Pro Loco di Amatrice ha pensato di esprimere gratitudine decidendo di venire a Fondi per rinsaldare l’amicizia.